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The world of a teenager

Maria Nicolau 🌟

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Ter | 29.08.17

Receita #7: Brownies

Maria

Oláa!

Mais uma vez que trago-vos um post especial dedicado à comida, hoje vou partilhar com vocês a receita de brownies e a última receita que partilhei com vocês foi de macarons de chocolate (ver post) 😋 Já sabem que ao longo do post irei deixar os ingredientes, a preparação e no final o resultado 😉 Portanto, vamos lá começar:

Ingredientes:

- 5 ovos;

- 2 xícaras de açúcar;

- 150g de farinha de trigo;

- 300g de chocolate meio amargo (com, pelo menos, 50% cacau);

- 200g de chocolate branco em gotas ou picado em pedacinhos de aprox.1cm;

- 1 xícara de nozes trituradas;

- 1 colher chá de extrato de baunilha;

- 1 colher café de fermento em pó;

- 200g de manteiga.

Preparação:

Derreter em banho-maria o chocolate amargo com a manteiga. Bater os ovos, o açúcar, a farinha e o extrato de baunilha. Adicionar o chocolate com a manteiga e bater mais um pouco. Adicionar as nozes, o fermento, o chocolate branco e misturar com uma espátula. Colocar em forno pré-aquecido e assar a 180 graus por aproximadamente 20min (deve formar uma casquinha em cima, mas a massa ainda deve ficar húmida, senão vira bolo). Esperar esfriar e cortar em quadrados.
Receita retirada de Petit Chef

Brownies.jpg

Espero que tenham gostado deste post 😊

Vemo-nos no próximo post, beijinhos  

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